کھانسی

بلغم خارج کرنے والا، ہاضم، ریح کو توڑنے والا، خون کو رقیق القوام بنانے والے خواص کا حامل زیرزمین ایک تنا نما جڑ ہے جسے ادرک کے نام سے جانا و پہچانا جاتا ہے۔ ادرک ، ہلدی، خولنجان اور الائچی

تل ایسی غذا ہے جو گوشت جیسے لحمی و شحمی اجزاء رکھتی ہے۔یہ بدنی طاقت حاصل کرنے اور عمر میں اضافے کا بہترین ذریعہ بھی ہیں۔ اسی لئے انہیں بعض لوگوں کے ہاں نباتاتی گوشت کہا جاتا ہے۔ اس میں